우리 모두는 할머니 께서 만드신 빵에 대한 기억을 가지고 있으며 다시는 맛볼 수 없었습니다. 오늘 저는 할머니 께서 만드신 좋은 빵을 만드는 아주 쉬운 조리법을 알려 드리겠습니다.
성분 : (6 인분)
밀가루 4 컵과 ½
효모 1 큰술
물 1 XNUMX/XNUMX 컵
소금 1 티스푼
준비 :
먼저 효모를 평균 온도 30 도의 물에 녹인 다음 그릇에 밀가루와 소금과 섞어 반죽이 탄력이 될 때까지 10 분간 모든 재료를 섞습니다.
45 분 동안 주차 한 후 반죽을 덩어리 모양으로 만들고 윗부분을 자릅니다.
20 분 동안 또는 겉이 노릇 노릇해질 때까지 굽습니다.