거의 모든 사람들이 치킨을 좋아합니다. 구운 것을 더 좋아하는 사람도 있고, 조림을 더 좋아하는 사람도 있는데 이번에는 후자의 행운이 있으니 오늘은 맛있는 찌개를 준비하겠습니다. 에이 고구마와 버섯을 넣은 닭고기 스튜 아무것도 부족하지 않은 사람.
닭고기 외에 야채, 버섯, 감자, 고구마를 기본으로 하여 요리에 색을 더할 뿐만 아니라 달콤한 맛도 더해줍니다. 그리고 만약 당신이 할 수 있다면 고구마를 감자로 교체, 하지만 그렇게 하면 똑같이 맛있더라도 다른 스튜가 나올 것이라는 점을 알아야 합니다.
재료 목록이 중요하기는 하지만 이 스튜에 다른 재료를 추가할 수도 있습니다. 아티초크 약간, 일부 녹두 또는 브로콜리 꽃은 완벽하게 맞고 야채의 존재. 이 스튜를 요리하고 맛보는 것도 즐겨보세요. 가족식사로 간단하게 먹을 수 있는 메뉴 아닌가?
조리법
재료
- 다진 닭고기 ½개
- 1 양파
- 1 피망
- 당근 2
- 200 지. 버섯
- 큰 감자 1 개
- 큰 고구마 1 개
- 남자 이름
- 피 미엔 타
- 이중 농축 토마토 1작은술
- 사프란 한 가닥
- 치킨 수프
준비하기
- 우리는 양파를 자른다 그리고 고추. 당근은 껍질을 벗겨 잘게 자르고 버섯은 채썰어주세요.
- 그런 다음 닭고기에 양념을 하고 노릇하게 구워주세요 매우 뜨거운 기름이 튀는 냄비에.
- 황금색이 되면 캐서롤에서 꺼내서 여기에 양파를 볶고, 고추와 당근을 색이 날 때까지 10-15분 동안 볶습니다.
- 동안, 우리는 감자와 고구마 껍질을 벗겨 그리고 우리는 그것들을 잘라냈습니다.
- 야채가 익 으면 버섯을 추가 갈색이 될 때까지 몇 분 더 볶습니다.
- 그런 다음 우리는 감자를 통합합니다, 토마토 농축액, 황금 닭고기, 사프란, 소금과 후추로 간을 한 후 잘 섞습니다.
- 우리는 닭고기 국물을 추가합니다 거의 모든 재료가 잠길 때까지 끓입니다. 그런 다음 10분 동안 중간 불로 계속 요리합니다.
- 10 분 후 우리는 고구마 조각을 추가합니다 그리고 완성될 때까지 최소 12분 더 조리하세요.
- 우리가 해야 할 일은 고구마와 버섯을 곁들인 닭고기 스튜를 10분간 휴지시킨 후 서빙하는 것뿐입니다.