이 레시피는 오징어와 브로콜리를 곁들인 흰 콩 어제 제가 제안한 것과 공통점이 있습니다. 응, 그거랑 똑같아 소스에 헤이크 성분 중에 사프란이 들어있습니다. 아주 적지만 이 요리에 풍미와 색을 더하기에는 충분합니다.
아주 완성도 높은 요리, 식사를 마무리하기에 완벽합니다. 콩과 식물은 오징어도 포함되는 요리의 기본이며 브로콜리가 주인공인 야채의 중요한 베이스입니다. 디저트로 오렌지를 곁들이면 메뉴가 닫히고 정말 멋진 메뉴가 됩니다!
이 콩을 준비하는 것은 매우 간단합니다. 큰 캐서롤만 있으면 되고 통조림 콩을 사용하지 않는 경우에는 익힌 흰 콩을 포함해 모든 재료를 준비하세요. 내 조언은 요리를 마친 후에는 이틀에 한 번씩 두 배의 양을 먹거나 냉동시켜 요리할 시간이 없을 때 사용할 수 있다는 것입니다. 시도해 보세요!
조리법
오징어와 브로콜리를 곁들인 흰 콩
오징어와 브로콜리를 곁들인 이 흰 콩은 식사를 위한 매우 완벽한 대안입니다. 디저트로 오렌지 한 잔과 식사가 마무리됩니다.
저자 : 마리아
레시피 유형 : 콩과 식물
서빙 : 4
준비 시간 :
요리 시간:
총 시간:
재료
- 올리브 기름
- 1 양파
- 1 피망
- 부추 1 개
- 400g. 오징어
- 작은 브로콜리 1 개
- 토마토 페이스트 1 작은 술
- 사프란 몇 가닥
- 생선 육수 큐브 1 개
- 물
- 말린 흰콩 240g을 삶아 준비합니다.
준비하기
- 헬기에서는, 양파, 후추, 부추를 자릅니다.
- 냄비에 기름 3 큰술을 넣고 우리는 야채를 볶습니다 10 분 동안.
- 그런 다음 우리는 잘게 썬 오징어를 추가합니다 색이 바뀔 때까지 몇 분 더 볶으세요.
- 그런 다음 브로콜리 꽃, 토마토 농축액, 사프란을 추가하고 재료가 잠길 때까지 스톡 큐브와 물을 추가하기 전에 섞습니다. 10분 동안 전체를 요리하세요.
- 후 우리는 익힌 콩을 추가합니다 필요한 경우 국물을 조금 더 넣고 몇 분 더 섞어 요리하세요.
- 우리는 콩을 제공합니다 오징어와 뜨거운 브로콜리가 들어간 흰색.