라스 대구 요리법 그들은 많이 가지고 있어 이 시대의 전통 우리나라의 올해의. 그리고 오늘 저는 우리가 준비할 수 있는 가장 간단한 것 중 하나인 블랙 올리브를 곁들인 대구와 토마토 샐러드를 제안합니다. 10분 안에 준비할 수 있는 점심 또는 가벼운 저녁 식사를 위한 완벽한 전채 요리입니다.
이맘때가 딱이지만, 여름에도 아주 차갑게 즐길 수 있어 최근 가장 많이 찾는 샐러드 중 하나입니다. 나는 그 단순함, 그 맛, 그리고 가능성을 좋아합니다. 일년 중 각 시기에 맞게 조정하세요. 그리고 지금은 따뜻한 대구와 함께 제공하지만 여름에는 보통 이것을 탈염하고 생으로 두어 드레싱에 익도록 합니다.
6가지 성분, 조미료를 포함하여 이 샐러드를 준비하는 데 더 이상 필요하지 않습니다. 이번에는 염장된 대구를 선택했는데, 원하는 대로 염장된 대구를 선택해 직접 탈염해도 됩니다!
조리법
부활절을 위한 대구와 토마토 샐러드
블랙 올리브를 곁들인 대구와 토마토 샐러드는 부활절에도 훌륭한 선택이지만, 차갑게 즐기기 때문에 여름에도 좋습니다.
저자 : 마리아
레시피 유형 : 샐러드
서빙 : 2
준비 시간 :
요리 시간:
총 시간:
재료
- 잘 익은 토마토 2 개
- 120g. 탈염 대구
- 블랙 올리브 12 개
- 올리브 기름
- 남자 이름
- 피 미엔 타
준비하기
- 우리는 토마토를 자른다 비슷한 크기의 큐브나 조각으로 익혀 그릇에 담습니다.
- 우리는 기름 2 큰술을 부어, 소금과 후추를 조금 넣고 잘 섞습니다.
- 후에, 우리는 대구를 요리해요 아니면 쪄서 먹습니다. 더 빠르게 만들기 위해 스트립으로 만들었고 물이 끓기 시작하면 2분 동안 간신히 끓였습니다.
- 대구가 익으면 물기를 제거하고 우리는 그것을 분해합니다.
- 이제 샐러드를 소개하자면, 우리는 토마토를 그릇에 담습니다 여기에 부서진 대구를 추가합니다.
- 그런 다음 우리는 블랙 올리브를 추가해요 그리고 기름을 살짝 뿌려주세요.
- 이제 토마토와 블랙 올리브를 곁들인 대구 샐러드가 준비되었습니다.