제철 요리법은 항상 매력적이며 여름 과일은 많은 것을 만들어냅니다. 이것 복숭아 거꾸로 케이크 그 중 하나입니다. 야외 식사의 환상적인 마무리입니다. 아이스크림 볼 당신이 가장 좋아하는 맛.
이 거꾸로 된 복숭아 케이크는 몇 달 안에 작별 인사를 해야 할 이 과일을 즐기기에 이상적입니다. ㅏ 관대한 복숭아 배경 굽고 플레이팅하면 눈에 보이는데, 혼자 먹는 케이크에 달콤함과 촉촉함을 더해줍니다.
과일이 들어간 전통케이크를 좋아하신다면, 아주 달콤하고 약간 촉촉한, 꼭 시도해 보세요! 그것을 하는 것도 간단합니다. 이전에 케이크를 준비한 적이 없더라도 이는 아무런 문제가 되지 않습니다. 시도해 보고 싶지 않으신가요?
조리법
재료
- 껍질을 벗겨 얇은 조각으로 자른 복숭아 3-4개
- 액체 캐러멜 3 큰술
- 200g. 설탕의
- 흑설탕 90g
- 120ml. 올리브 오일
- 120g. 녹인 버터
- 달걀 1 개 L
- 180ml. 버터밀크 (우유 180ml, 레몬즙 약간)
- 1 스푼 바닐라 에센스
- 240 지. 밀가루의
- 소금 2 티스푼
- 베이킹 소다 ½ 작은 술
- 베이킹 파우더 ½ 작은 술
준비하기
- 오븐을 180°C로 예열하고, 20cm 크기의 틀에 바닥을 깔아주세요. 베이킹 페이퍼로 벽에 기름칠을 하세요.
- 그런 다음 우리는 복숭아 조각을 배치합니다 가볍게 장착되어 전체 베이스를 덮는 동심원을 그립니다.
- 완료되면 우리는 사탕을 실에 붓는다 복숭아 위에 잘 분포되도록 합니다.
- 그런 다음 큰 그릇에 우리는 설탕을 섞는다, 올리브 오일, 버터, 계란.
- 그런 다음 버터밀크를 추가합니다. (우유와 레몬즙을 섞어서 15분 동안 그대로 놓아두시면 됩니다.) 바닐라 에센스를 넣고 잘 섞일 때까지 다시 섞으세요.
- 자, 우리는 밀가루를 추가합니다, 소금, 베이킹 소다, 이스트를 넣고 섞일 때까지 감싸듯이 섞습니다.
- 혼합물을 복숭아와 카라멜 위에 붓고 우리는 한 시간 동안 오븐에 넣어 또는 표면이 황금빛 갈색이 되어 칼을 꽂으면 깨끗해질 때까지.
- 그럼 오븐에서 꺼내서 15분 동안 식혀줍니다. 칼을 옆면에 대고 접시 위에 뒤집기 전에.
- 이제 복숭아 거꾸로 케이크를 즐기기 위해 식을 때까지 기다리면 됩니다.