집에 콜리플라워 반 개가 있는데 어떻게 해야 할지 모르시나요? 감히 이것들을 시도해 보세요. 미니 콜리플라워와 초리조 피자. 빠르고 쉽게 준비할 수 있으며, 그린 샐러드.
콜리플라워가 주성분이에요 이 피자의 베이스가 준비되며 나중에 전통적인 피자처럼 토마토와 치즈, 그리고 원하는 다른 재료로 완성할 수 있습니다. 집에서는 간단하게 시도해 볼 수 있지만 창의력을 발휘하는 것을 선호합니다!
우나 핸드 블렌더 구운 후에는 전통적인 것만큼 단단하지 않다고 이미 말씀드린 베이스를 준비하는 데 필요한 전부입니다. 손으로 먹을 수 없으니 포크를 이용해서 드셔야 합니다. 피자 모양이군요
조리법
미니 콜리플라워와 초리조 피자
미니 콜리플라워와 초리조 피자는 비공식적인 저녁 식사를 위한 훌륭한 대안입니다. 그리고 준비도 빠르고 쉽습니다. 시도해 보세요!
저자 : 마리아
레시피 유형 : 야채
서빙 : 4
준비 시간 :
요리 시간:
총 시간:
재료
- 600 그램 콜리 플라워
- 2 달걀
- 200g. 다진 에멘탈 치즈
- 토마토 소스 12 큰술
- 100 그램. 모짜렐라 치즈(갈아서 또는 조각으로)
- 초리조 몇 조각
- 남자 이름
준비하기
- 오븐을 220ºC로 예열하세요.
- 콜리플라워를 작은 꽃으로 분리합니다 그리고 우리는 피자를 장식하기 위해 여섯 개를 예약했습니다.
- 나머지, 우리는 그들을 갈아 달걀, 소금, 에멘탈 치즈를 블렌더 잔에 넣고 거친 혼합물이 될 때까지 갈아주세요.
- 우리는 베이킹 트레이에 식물성 종이를 깔고 우리는 그 위에 금속 링을 놓습니다. 첫 번째 미니 피자를 만들기 위해 최대 1cm 두께의 잘 압착된 반죽의 일부를 채우세요. 그런 다음 링을 제거하고 나머지 베이스를 계속 만듭니다.
- 모든 베이스가 만들어지면(크기에 따라 6~8개), 토마토와 모짜렐라를 조금 넣어요.
- 그런 다음 피자 위에 초리조 몇 조각 그리고 콜리플라워 장식.
- 우리는 미니 피자를 굽습니다 베이스가 살짝 황금색이 될 때까지 콜리플라워를 10-12분 동안 끓입니다.
- 그런 다음 깨지지 않도록 조심스럽게 오븐에서 꺼내고, 미니 콜리플라워와 초리조 피자를 맛있게 먹습니다.