보통 주말에 온 가족이 먹을 햄버거를 준비하시나요? 쇠고기들 이를 위해 가장 인기가 있지만 혁신하지 않으시겠습니까? ~이다 대구와 새우 버거 테이블의 일상에서 벗어날 수 있는 훌륭한 대안입니다.
대구와 새우 버거는 고기 버거보다 부럽지 않습니다. 맛이 많이 나기 때문에 지나치게 익히지 않도록 주의해야 합니다. 감히 시도해 보시겠어요? 준비하는 것이 힘들어 보일 수도 있지만 사실은 30분 남짓 이미 준비되어 있을 수도 있습니다.
햄버거 빵이나 좋아하는 소스와 함께 단독으로 즐길 수 있습니다. ~이다 가벼운 저녁 식사에 딱 맞는 팬, 오븐, 에어프라이어로 조리할 수 있습니다. 식사 방법과 배가 얼마나 고픈지에 따라 4인 또는 8인용 저녁 식사가 제공됩니다.
조리법
헤이크와 새우 버거
이 대구와 새우 버거는 맛있고 만들기도 쉽습니다. 가벼운 저녁 식사를 위한 훌륭한 제안입니다.
저자 : 마리아
레시피 유형 : 물고기
서빙 : 4-8
준비 시간 :
요리 시간:
총 시간:
재료
- 깨끗한 헤이크 420g(껍질이나 뼈 제외)
- 껍질을 벗긴 새우 150g
- ½ 양파
- 1 마늘 정향
- 골파 잎 약간
- 파슬리 몇 가지
- 레몬 1 개의 풍미
- 다진 생강 한 꼬집
- 핫소스 ½작은술(선택사항)
- 남자 이름
- 갓 갈은 후추.
준비하기
- 우리는 양파를 자른다 마늘과 양파 한 쪽을 따로 보관해 두세요.
- 블렌더 유리에 우리는 대구를 놓고 갈아줍니다. 그리고 큰 그릇에 담아주세요.
- 다음 우리는 새우를 부수고, 양파와 마늘도 똑같이 하고, 대구와 섞을 그릇에 옮깁니다.
- 최종적으로 향기로운 허브를 다진다 레몬 제스트, 생강, 핫 소스, 소금 한 꼬집, 후추와 함께 혼합물에 추가합니다.
- 잘 섞은 뒤 그릇을 투명 필름으로 덮고 냉장고에 30분 동안 예약해 두었어요.
- 후에, 반죽으로 공 8개를 준비합니다 그리고 우리는 그것들을 약간 평평하게 만듭니다.
- 다 완성되면 프라이팬이나 철판에 기름을 살짝 두르고 볶아주세요. 우리는 햄버거를 요리합니다 겉은 살짝 황금색이고 속은 익도록 말이죠.
- 마지막으로 우리는 대구와 새우 버거를 즐겼습니다.