오늘은 여러분이 힘든 상황을 금세 벗어날 수 있도록 도와주는 간단한 요리법 중 하나를 준비했습니다. 거의 모든 사람이 좋아하는 일반적인 재료로 만든 파스타 요리: 다진 고기와 검은 올리브를 곁들인 마카로니. 당신은 그것을 시도해 볼 용기가 있나요?
이 마카로니는 정말 맛있습니다. 다진 고기로 준비할 수도 있습니다 쇠고기, 돼지고기 또는 양고기 조금 더 특별한 요리를 찾고 있다면, 또는 여러 고기를 섞어서 원하는 대로 먹어보세요! 이것은 양파, 고추 조각, 약간의 토마토 및 기타 야채와 함께 제공되는 요리의 스타가 될 것입니다. 검은 올리브.
개인적으로 저는 이 요리의 모든 재료에 색깔이 있기를 좋아합니다. 저는 양파와 고추를 꽤 높은 불에서 볶고 고기가 사진에서 보이는 어두운 색이 될 때까지 요리하는 것을 좋아합니다. 일부 이중 농축 토마토 그리고 정향을 넣은 농축된 고기 국물을 넣어 소스를 더 맛있게 만들 수 있지만, 정향은 생략해도 됩니다. 이제 요리를 시작해 볼까요?
조리법
다진 고기와 검은 올리브를 곁들인 마카로니
다진 고기와 검은 올리브를 곁들인 마카로니는 매일 먹기에 적합한 요리로, 간단하고 빨리 준비할 수 있습니다.
저자 : 마리아
레시피 유형 : 파스타
서빙 : 2
준비 시간 :
요리 시간:
총 시간:
재료
- 다진 적 양파 1 개
- 얇게 썬 녹색 피망 1 개
- 노란색 피망 1개, 다진 것
- 다진 올리브 12 개
- 토마토 페이스트 1 큰술
- 농축된 쇠고기 육수 ½ 컵
- 250-300g 다진 고기
- 160 지 마카로니
- 남자 이름
- 피 미엔 타
- 올리브 기름
준비하기
- 우리는 큰 프라이팬에 기름 3큰술을 데웁니다. 양파를 볶다 색깔이 나올 때까지 5분 정도 기다리세요.
- 다음으로 고추를 넣고 강한 불에서 5분 더 요리하면서 자주 저어주어 야채가 갈색으로 변하지만 타지 않도록 합니다.
- 그런 다음 다진 고기를 넣어줍니다 소금과 후추로 듬뿍 간을 합니다. 고기가 익고 약간 갈색이 될 때까지 요리합니다.
- 그런 다음, 토마토와 국물을 넣고, 우리는 모든 재료가 합쳐지도록 몇 분 더 섞어서 요리합니다.
- 우리는 그 순간을 이용하여 마카로니 요리 제조업체의 지시에 따라 소금물에 충분히 담가주세요.
- 파스타가 완성되면 물기를 빼고 다진 올리브와 함께 팬에 넣습니다. 우리는 강한 불에서 몇 분간 섞고 요리합니다.
- 다진 고기와 검은 올리브를 곁들인 마카로니를 맛봤습니다.