주방에 너무 관여하고 싶지 않은 날이 있지만 몸을 따뜻하게 해줄 따뜻하고 편안한 요리가 필요합니다. 그리고 이것은 감자튀김을 곁들인 호박 볶음 준비하는 데 20분 이상 걸리지 않기 때문에 이상적입니다.
양파, 고추, 호박, 감자, 약간 으깬 토마토. 간단할 뿐만 아니라 건강에 좋은 이 요리를 준비하려면 이러한 재료만 있으면 됩니다. 호박이 없나요? 준비해줄래? 가지나 호박도 곁들여요, 따라서 식품 저장실에 맞게 조정합니다.
그냥 먹어도 좋고, 밥과 함께 먹어도 좋고, 쿠스쿠스, 몇 가지 예를 들어 보겠습니다. 그것은 또한 완벽한 고기와 생선의 동반자; 매우 다양한 제안입니다. 감히 준비하시겠습니까? 모든 재료를 준비하고 요리를 시작해 보세요!
조리법
감자튀김을 곁들인 호박 볶음
감자튀김을 곁들인 이 애호박 볶음 요리는 파스타, 고기, 생선과 잘 어울립니다. 간단하고 다양한 요리.
저자 : 마리아
레시피 유형 : 야채
서빙 : 2
준비 시간 :
요리 시간:
총 시간:
재료
- 1 양파
- 피망 2 개
- 1 pimiento 로조
- 큰 호박 1 개
- 중간 크기 감자 2 개
- 으깬 토마토 ½컵
- 남자 이름
- 피 미엔 타
- 올리브 기름
준비하기
- 시작하려면 양파와 고추를 다진다 눈에 보이는 조각으로.
- 냄비에 식용유 3큰술을 두르고 호박을 준비하는 동안 볶아주세요.
- 호박 껍질을 벗기고 큐브로 잘라, 먹기 쉽도록 말이죠.
- 캐서롤에 넣고 소금, 후추로 간을 하고 10분 동안 계속 볶습니다.
- 동안, 감자 껍질을 벗기고 잘라주세요 주사위에도요. 소금과 후추로 간을 하고 튀김기에 넣어 부드러워질 때까지 볶습니다. 그런 다음 잘 배수하고 보관하십시오.
- 10분이 지나거나 호박이 부드러워지기 시작하면, 토마토 추가, 모든 것을 잘 섞고 부드러워질 때까지 5분 더 요리하세요.
- 애호박 볶음을 감자튀김과 함께 즐기거나 밥, 고기 또는 생선과 함께 즐겨보세요.